KETELHUIS FOODSHARING

Wij serveren eigentijdse urban gerechten tot authentieke smaken uit mama’s keuken. Ons concept bestaat uit Foodsharing.
Zo kun je meer gerechten proeven en maakt het samen eten ook gezelliger.

Dinsdag t/m Zondag
3 rondes 23,95 of 4 rondes 27,95 p.p.
(exclusief toetje)

foodsharing RULES

Twee gerechten p.p. plus een ketelhapje per twee personen per ronde.
Kinderen tot en met 4 jaar gratis, van 5 t/m 12 rekenen wij 1,50 per levensjaar.
Verspilling wordt niet gewaardeerd en wordt in rekening gebracht worden.

KOUD UIT DE KETEL

1. DUNGESNEDEN OSSENHAAS
Met cherrytomaat, crème van geroosterde groente, knoflookyoghurtsaus
Omschrijving

Ingredients

Met cherrytomaat, crème van geroosterde groente, knoflookyoghurtsaus

2. ZALM SASHIMI
Zalm sashimi met wasabimayonaise
Omschrijving

Ingredients

Zalm sashimi met wasabimayonaise

3. RODE BIETENSALADE
Wortel, linzen, lente-ui
Omschrijving

Ingredients

Wortel, linzen, lente-ui

4. MAMA’S BULGURSALADE
Bulgur, ui, tomaat, komkommer, lente-ui, peterselie, avocado- en tomatensalsa
Omschrijving

Ingredients

Bulgur, ui, tomaat, komkommer, lente-ui, peterselie, avocado- en tomatensalsa

5. VITELLO TONNATO
Zachtgegaarde kalfsmuis, crème van tonijn, kappertjes, gepofte tomaat
Omschrijving

Ingredients

Zachtgegaarde kalfsmuis, crème van tonijn, kappertjes, gepofte tomaat

6. KETELHUIS GARNALENCOCKTAIL
Gamba’s, little gem, gegrilde knoflook, ketelsaus
Omschrijving

Ingredients

Gamba’s, little gem, gegrilde knoflook, ketelsaus

SOEP UIT DE KETEL

7. LINZENSOEP
Mama’s recept
Omschrijving

Ingredients

Mama’s recept

8. SOEP VAN DE CHEF
Vraag aan de bediening wat de soep van de chef is
Omschrijving

Ingredients

Vraag aan de bediening wat de soep van de chef is

WARM UIT DE KETEL

.9. NOODLES MET GROENTE (glutenvrij)
Prei, wortel, ui
Omschrijving

Ingredients

Prei, wortel, ui

10. MAMA'S KÖFTE
Proef de smakelijke köfte van mama gemaakt van rundergehakt
Omschrijving

Ingredients

Proef de smakelijke köfte van mama gemaakt van rundergehakt

11. KIPVLEUGELS
Met marinade
Omschrijving

Ingredients

Met marinade

12. MAMA'S SIGARENROLLEN
Gefrituurde filodeeg gevuld met feta, peterselie
Omschrijving

Ingredients

Gefrituurde filodeeg gevuld met feta, peterselie

13. STEAK (+ 2,00)
Argentijnse steak huisgegaard op 59 graden geserveerd met chef's saus
Omschrijving

Ingredients

Argentijnse steak huisgegaard op 59 graden geserveerd met chef's saus

14. OPEN TACO
Taco met pittig gebakken gehakt, little gem, rode ui, koriander met huisgemaakte avocado- en tomatensalsa
Omschrijving

Ingredients

Taco met pittig gebakken gehakt, little gem, rode ui, koriander met huisgemaakte avocado- en tomatensalsa

15. SHAKSHUKA FETA
Spiegelei met paprika, tomaat, ui, feta
Omschrijving

Ingredients

Spiegelei met paprika, tomaat, ui, feta

16. SHAKSHUKA MET KNOFLOOKWORST
Spiegelei met paprika, tomaat, ui, knoflookworst
Omschrijving

Ingredients

Spiegelei met paprika, tomaat, ui, knoflookworst

17. CHEF'S KEBAB
Aubergine en gehaktbal op een stokje geserveerd met tomatensaus
Omschrijving

Ingredients

Aubergine en gehaktbal op een stokje geserveerd met tomatensaus

18. GROENTE TEMPURA
Bloemkool, courgette, broccoli, paprika gefrituurd met beslag
Omschrijving

Ingredients

Bloemkool, courgette, broccoli, paprika gefrituurd met beslag

19. MOSSELEN
Geserveerd met roomkaassaus
Omschrijving

Ingredients

Geserveerd met roomkaassaus

20. LEKKERBEK
Seizoensvis met huisgemaakte ravigottesaus
Omschrijving

Ingredients

Seizoensvis met huisgemaakte ravigottesaus

21. GEBAKKEN ZALM
Geserveerd met chimichurri
Omschrijving

Ingredients

Geserveerd met chimichurri

22. FAJITA BEEF
Paprika, ui met pittige kruiden geserveerd in een wrap
Omschrijving

Ingredients

Paprika, ui met pittige kruiden geserveerd in een wrap

23. MINI KETELBURGER
Burger met cheddar, turkey bacon, kimchi, ui, tomaat, augurk, little gem, ketelsaus.
Brood van Hét Bakkerscafé.
Omschrijving

Ingredients

Burger met cheddar, turkey bacon, kimchi, ui, tomaat, augurk, little gem, ketelsaus.
Brood van Hét Bakkerscafé.

24. KIP CAJUN
Gebakken kip met krokante laag
Omschrijving

Ingredients

Gebakken kip met krokante laag

25. GEBAKKEN CHAMPIGNONS
Met ketjapsaus, knoflook en kaas
Omschrijving

Ingredients

Met ketjapsaus, knoflook en kaas

26. LIMBURGS STOOFVLEES
27. INDIASE GROENTECURRY
Bloemkool, broccoli, wortel, sperziebonen met currypasta
Omschrijving

Ingredients

Bloemkool, broccoli, wortel, sperziebonen met currypasta

28. KIP TIKKA MASALA
Gember, tomaten, komijn en verse rode chilipepers
Omschrijving

Ingredients

Gember, tomaten, komijn en verse rode chilipepers

29. WAT DE POT SCHAFT

KETELHAPJES

30. KETELHUISFRIET
31. PATATAS BRAVAS
32. KETELSTAMPOT
33. HUISSALADE

VOOR DE ZOETEKAUW

34. MAMA'S BAKLAVA
€4,50
Baklava met walnoten en honing
Omschrijving

Ingredients

Baklava met walnoten en honing

35. MAMA'S CHOCOLADECAKE
€4,00
36. LEMONCURD
€5,25
Citroenpudding met yoghurtijs en yoghurtcrumble
Omschrijving

Ingredients

Citroenpudding met yoghurtijs en yoghurtcrumble

37. TOETJE VAN DE CHEF
DAGPRIJS
38. EEN BOLLETJE IJS
€2,00